Underground
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UNDERGROUNDには、店舗内に 「池」 があります。
流れる水の音と季節によって変わる植物で、ちょっとした”ゆとり”を感じていただけます。 実はこの池、そんな演出を持続させるために、月に一度水の入れ替え&お掃除をしています。アシスタントが3~4人のグループで交代で行います。 3月の当番は左から、バヤシ、クッチー、ホーリーです。 ![]() まず水を抜きます。その後、底に敷き詰められた砂利を洗い、デッキブラシでこすります。 3箇所の池を分担して進めていきます。 ![]() ![]() お客様に気持ちよく過ごしていただくためにも、掃除は欠かせません! 「僕たちが心を込めて掃除しました。池の中も覗いて見てくださいね!」byホーリー
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by ugnico
| 2009-03-22 20:33
| SALON
月曜日に名古屋へセミナーを受けに行ってきました。
その時ランチを食べに行ったお店がとても素敵な所でしたのでご紹介します。 屋上ガーデンカフェ ル・ジャルダン 屋上ガーデンって。。。3月に行っても寒いだけでしょ・・・。と思いつつも入ってみてビックリ! 外は外でもビニールハウスのような造り。気温は意外に暖かく、たくさんの植物が育っていました。 UNDERGROUNDでもいくつかの観葉植物を育てていますが、この時期はどうしても風や寒さに負けてしまうのが悩み・・・。 温室効果で店内には大きな木まで立派に育っていました。植物っていいですね~。 ![]() ここにはカフェのほかにも色々なアンティークショップが集まっています。興味のある方は是非足を運んでみてください! ![]()
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by ugnico
| 2009-03-14 22:38
| DIARY
現在の場所への移転OPENを機にスタートしたホームページも、開設から2年半の月日が経ちました。
皆様により良い情報をお届けするため、またUNDERGROUNDスタッフの素顔を知ってもらうために、UNDERGROUND-NICO staff blog を開始いたします! ![]() ▲
by ugnico
| 2009-03-11 23:11
| NEWS
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