Underground staff blog

ＵＮＤＥＲＧＲＯＵＮＤには、店舗内に 「池」 があります。
流れる水の音と季節によって変わる植物で、ちょっとした”ゆとり”を感じていただけます。
実はこの池、そんな演出を持続させるために、月に一度水の入れ替え＆お掃除をしています。アシスタントが３～４人のグループで交代で行います。
３月の当番は左から、バヤシ、クッチー、ホーリーです。この池掃除、本当に過酷なんです。。。営業後にはとっても辛い、ちから仕事です。
まず水を抜きます。その後、底に敷き詰められた砂利を洗い、デッキブラシでこすります。
３箇所の池を分担して進めていきます。
お客様に気持ちよく過ごしていただくためにも、掃除は欠かせません！
「僕たちが心を込めて掃除しました。池の中も覗いて見てくださいね！」byホーリー

月曜日に名古屋へセミナーを受けに行ってきました。
その時ランチを食べに行ったお店がとても素敵な所でしたのでご紹介します。
屋上ガーデンカフェ　　ル・ジャルダン
屋上ガーデンって。。。3月に行っても寒いだけでしょ・・・。と思いつつも入ってみてビックリ！
外は外でもビニールハウスのような造り。気温は意外に暖かく、たくさんの植物が育っていました。
ＵＮＤＥＲＧＲＯＵＮＤでもいくつかの観葉植物を育てていますが、この時期はどうしても風や寒さに負けてしまうのが悩み・・・。
温室効果で店内には大きな木まで立派に育っていました。植物っていいですね～。お店の場所は名古屋市吹上にある「アンティークマーケット吹上」の7Ｆ。
ここにはカフェのほかにも色々なアンティークショップが集まっています。興味のある方は是非足を運んでみてください!

現在の場所への移転OPENを機にスタートしたホームページも、開設から2年半の月日が経ちました。
皆様により良い情報をお届けするため、またUNDERGROUNDスタッフの素顔を知ってもらうために、UNDERGROUND-NICO staff blog を開始いたします!ホームページ内のNEWSとは別に、もっとスタッフの個性が光る楽しい内容にしていきたいと思いますので、皆様どうぞヨロシクお願いいたします！