Underground staff blog

毎月１回行われている池そうじ。
久しぶりにその様子をお伝えします！
営業終了後・・・と同時にそうじ隊が動き出しました。しかし・・・カメラを向けると手を止めてポージングを考える４人。このチームのリーダー佐野君の一声により、すぐに次のポーズを決めるジーザス、ナズ、新人の小山さん。面白い記念撮影(?)になってしまいましたが、カメラのレンズを閉じるとまたすぐにそうじを始めていました。
池もピカピカです！お疲れ様でした！
ありがとう！！

早いもので今日で５月も終わりです。
今日は営業終了後に、恒例の池掃除が行われています。

今月の当番は、のっち・スエ・ザワ・ナヅの４人です。後ろで冷やかしているのは佐野くんです。

今月は４人だから分担もラクなのかな？
みんな明日は筋肉痛でしょうね。
ご苦労様です。

ＵＮＤＥＲＧＲＯＵＮＤには、店舗内に 「池」 があります。
流れる水の音と季節によって変わる植物で、ちょっとした”ゆとり”を感じていただけます。
実はこの池、そんな演出を持続させるために、月に一度水の入れ替え＆お掃除をしています。アシスタントが３～４人のグループで交代で行います。
３月の当番は左から、バヤシ、クッチー、ホーリーです。この池掃除、本当に過酷なんです。。。営業後にはとっても辛い、ちから仕事です。
まず水を抜きます。その後、底に敷き詰められた砂利を洗い、デッキブラシでこすります。
３箇所の池を分担して進めていきます。
お客様に気持ちよく過ごしていただくためにも、掃除は欠かせません！
「僕たちが心を込めて掃除しました。池の中も覗いて見てくださいね！」byホーリー